腸内細菌と腸内フローラ

腸内フローラ

腸内フローラ

「腸内フローラ」とは、腸の中に住む細菌たちの生態系のことを言い、「腸内細菌叢(ちょうないさいきんそう)」とも呼ばれます。

私たちの腸の中には「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」とよばれる腸内細菌がすんでいて、
『腸内』という限られた場所の陣取り合戦を日々繰り広げています。

その数、実に100兆個以上、種類は数百と言われています。

腸内細菌については、昔から研究がおこなわれてきましたが、
1990年代に新たな測定系の開発により腸内フローラの解明が爆発的に進み、
欧米では国家的な研究プロジェクトが進行しているほど世界的に注目されています。



腸内細菌とヒトはギブ&テイクの関係

近年、腸内細菌と疾患との関係性に関する研究も進み、その細菌の出す物質が、私達の美容や健康に様々な影響を及ぼしていることが分かってきました。

健康であるためには、「腸内フローラ」のバランスを、善玉菌優勢に保つことが大切だと考えられています。

腸内細菌とヒトは、ギブ&テイク、一蓮托生の関係にあります。
腸内細菌たちは自分たちが生き続けるために食事を与えてくれるヒトを生かす必要がありますし、
ヒトも健康でいるためには自身に良い影響を与えてくれる腸内細菌(=善玉菌)とうまく付き合っていく必要があります。

たち」と、いかに上手に共存できるかにかかっているのかもしれませんね。



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腸内細菌は生まれた時からの相棒

腸内細菌はいつから腸にすみついているの?

私たちの腸内で、腸内フローラを形成している腸内細菌。
ところで、いったい彼らはいつから腸内にすみついているのでしょうか?

産まれたばかりの赤ちゃんの便を調べてみると、通常「無菌」です。

赤ちゃんは、産道を通って生まれ出るときに、初めて様々な細菌が棲む環境にさらされます。
そして、母親の体内に定着している細菌、出産に立ち会った近親者や医師・看護師、また環境などによって、
赤ちゃんの口に入った細菌が腸内に入り込むと言われています。



腸内フローラはママ似?パパ似?

赤ちゃんの腸内フローラは、母親とよく似ているという話を聞きます。
母子は、血のつながりだけではなくて、腸内細菌のつながりもあるんですね。

ところで、父親由来の細菌は・・・?とも思いましたが、赤ちゃんの腸内細菌はスキンシップも関係あるそうなので、
積極的に育児に協力しているお父さんからも、受け継がれているのだと思います。



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大切なのは「バラエティ」と「バランス」

大切なのは「バラエティ」と「バランス」

私たちの大腸には多種多様の腸内細菌がすんでいて、最近の研究では3500種類を超えるとも言われています。

腸内フローラを形成する腸内細菌は、その働きにより「善玉菌」や「悪玉菌」などと呼ばれています。

けれども、近ごろでは腸内細菌叢が遺伝子レベルで解析可能になり、
今まで「善玉菌」とされてきた乳酸菌の中にも悪さをする種類がいたり、
「日和見菌」としてあまり注目されていなかった菌が、実は人にとって有益な働きをしていることが判ったりしているそうです。

もはや腸内細菌を「善玉」と「悪玉」に分けるような考え方は単純すぎるのでは? という声も聞かれます。
とはいえ、健康のため、腸内環境を「善玉菌優勢」の状態に保つことに間違いはありません。



おなかのバランスは思いのほか繊細

腸内細菌のエサは、私たちが食べた食事です。
ですから、善玉菌が好む食事をすれば善玉菌が、悪玉菌が好む食事をすれば悪玉菌が、元気になります。

腸内細菌のバランスは「善玉菌優勢」が理想とされていますが、
善玉菌は生活習慣の乱れやストレスなどで減ってしまいます。さらに年齢とともに減少してしまうことがわかっています。



バランスの取れた毎日を過ごすには?

悪玉菌が増えすぎないように心がける

● 暴飲暴食を控える
● ストレスを溜めこまないようにする
● お肉ばかりなどの偏った食事をしない

善玉菌が増えるような食事を摂る

【食物繊維】こんにゃく、海藻類、キノコ類、豆類、根菜など
【オリゴ糖】大豆、ごぼう、とうもろこし、たまねぎ、バナナなど
【発酵食品】納豆、みそ、キムチ、漬け物、ヨーグルト、チーズなど



目指すは〈2:1:7〉の黄金バランス!

腸内のバランスは、善玉菌「2」、悪玉菌「1」、日和見菌「7」の割合が、一般的に理想とされています。
決して、善玉菌100%の状態が良いわけではありません。

例えば「大腸菌」は悪玉菌ですが、外敵菌が侵入した場合にはこれを攻撃して、私たちの健康を守る役目も持っています。


腸内フローラのバランスが一時的に崩れると、便秘や軟便などの症状が現れます。
そして、悪玉菌優勢の「バランスが崩れた状態」が長く続くと、悪玉菌が作り出す有害物質が私たちの健康に悪影響を与えます。

健康に大切なのは「バランスが取れた状態」を心がけることです。




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